不过还能接受。比如泽东要吃红烧,江青便悄悄减少些增加瘦,并把青菜烧去。泽东端起碗时,江青便解释说:“放了青菜,增加纤维能够利大使。泽东不说好也不说不好,连带菜全吃下去了。
城后,江青的讲究就越来越有些苛刻了。每天早晨起来,我们卫士一定要向她问候:“江青同志,晚上休息得好吗尸没有这一声问候,她会沉下脸一夭不答理你。她的早饭是在床上吃,床尾有个摇把,可以把床摇起一半,带动着她坐起。然后照顾她脸、漱、将一个小桌在床上一嵌,早饭摆在她面前。看电影有些外国人也是在床上吃早饭,江青要是没病,胃还比较好。早饭一般吃面包。黄油,有时是小馒。有素小菜。多数是雪里红和咸煮萤豆。有时用酱豆腐。喝稀粥,不文喝。中午饭有些正规菜。她吃鲫鱼,中午饭如果没有鱼。晚饭一定要有鱼。鲢鱼、胖鱼也吃,喜刺多细的鱼。对鲤鱼只是偶尔吃吃。她也吃鲥鱼,因为贵,吃的不多。哈鱼她也很吃,当咸菜吃。江青还喜吃小,放在碗里,比鸽大不了多少。她还喜喝排骨汤,一般是成砂锅,每顿饭不是排骨汤就是鱼汤。蔬菜她喜吃盖菜、空心菜、苋菜和芹菜,纤维要切成很短。如果不舒服,就将菜捣成菜泥。用勺舀来吃。她不吃荤油,炒菜只用素油,讲究清淡。菜里有时放沫,有时放香菇。木耳。以江青的份。她的饮算不得过分,有时甚至够简单。她的讲究主要苛刻在味上。除了廖炳福师傅适合她的菜,其他厨师,包括泽东的炊事员,都不江青所需要的味。
江青显然是看了些营养学方面的书,她在自己变化的同时,竭力想影响泽东,但泽东在这方面是“保守”的。无论保健医生还是江青都无法使他改变饮习惯。他就是喜辣、喜咸,喜红烧,而且要。江青最反对的也正是他的吃盐多,吃多。现在说句客观话,在饮卫生方面还是江青有理。但那时我们是赞赏泽东的“上气”看不惯江青“瞎讲究”终于,江青与泽东在饮问题上闹了矛盾。我前面讲过,泽东要吃红烧,江青不让我,千不该万不该她不该说泽东是土包。泽东发火了,说了那句“吃不到一起可以分开,今后她吃她的。我吃我的,我的事不要她!泽东历来说一不二,这句话的后果是很严重的。此后;泽东再不曾动过江青的菜。作为夫妻,连饭都吃不到一起,那关系也就危险了。
是关系不和影响他们吃不到一起还是吃不到一起影响了他们关系不睦?说不准,也许都有一吧。
江青是很讲究生活规律的,就是在三大战役那样的决定命运时刻,她也是晚上时睡觉,早晨时起床;该工作了工作,该活动时活动。泽东却循着他那28小时的“泽东的一天”来办事,极少照大自然的规律起居。所以,常常是江青睡觉了,泽东还在办公;江青起床了,泽东刚准备吃“晚饭”他们睡不到一起。何况,泽东稍遇大事便要连续几昼夜地工作,疲力竭之后才由我们卫士服侍着上床,这时的休息容不得任何动静打扰,所以常常几个星期甚至几个月,江青才能接近一下泽东。这又能说明哪些意思?。
江青喜嘀咕人,嘀咕对象不分大人小人,大事小事;火上浇油的享的多。泽东对此也是不满,并有所警戒。
从我的觉,泽东有时耳朵有些,边的人说话。多说几遍他就容易听信。有时我们卫士同泽东开玩笑,因为他休息时喜过过普通人的生活,喜闹。这时我们卫士可以跟他无所不谈,可以开玩笑。我们大家逗一名卫士。说卫士没睡好觉是因为和对象闹矛盾了。一个人说了泽东当玩笑话,二个人说了泽东还跟着开玩笑,三十人说了。泽东便信以为真,不再开玩笑,认真要帮卫士解决矛盾。我们一看假成真了,忙又一起解释这是开玩笑。一个人解释,泽东不信;两个人解释,泽东还疑惑;三十人解释,泽东才相信我们确实是在开玩笑。我们总算没有犯“欺君之罪”